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榴莲瘦肉汤的做法

更新时间: 2019-03-10

3 捞起表妹浮沫,转中小火煲2个小时左右调入盐跟枸杞子即可!

诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并分歧适年轻人跟小孩子。

主料:榴莲壳1/3 只 瘦肉半斤 红枣十粒 辅料:枸杞适量 盐适量 调料

广东汤料的抉择

广东汤多数不寒不燥,不腻不滞,清润可口,鲜美淳和。

步骤:

2 把瘦肉,切下来的榴莲壳 红枣一起放入砂锅中,煮开

1 榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,滞留旁边白色釀部分

在汤料的取舍上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。

如果你的身体寒气过剩,那么就应决定一些性热的汤料,如参等。

广东人煲汤,基本不放香料,酒等提味!要放的话一片姜足矣,喝汤讲究原汁原味,只有煲得时间把持切当,汤的鲜美味道自然会飘溢出来。

假如你的身材火气旺盛,就要筛选性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。

原料